Focus Lab ha effettuato due moduli di formazione per l’azienda Salumificio Vecchi S.p.A. di Castelnuovo Rangone, nell’ambito di un progetto di coaching mirato promosso da IFOA. 

I due moduli hanno in particolare affrontato i seguenti temi: 
1. Certificazioni di prodotto: etichettatura ambientale autodichiarata, dichiarazione ambientale di prodotto,  Carbon Footprint e Water Footprint;
2. Bilancio di Sostenibilità (indicatori GRI) – Comunicare la sostenibilità, Green Marketing.

Obiettivo dei due moduli di formazione è stato quello di 
– Fornire una conoscenza approfondita delle modalità di analisi e valutazione degli impatti ambientali dei prodotti e dei processi agroalimentari, con un focus sulla filiera della carne.
– Dare una panoramica completa e dettagliata dei principali strumenti di certificazione ambientale di prodotto e dei sistemi di gestione ambientale.
– Fornire una conoscenza approfondita degli approcci alla rendicontazione di Sostenibilità e delle modalità di realizzazione di un Bilancio di Sostenibilità.

> Per conoscere i nostri servizi di Formazione e Coaching